Es el hueso astrágalo de la pata de una vaca u oveja. Es con este hueso con el que se practica el juego de apuestas de homónimo nombre.
Es un juego rural, se juega entre 2 personas y se prepara un campo de juego que se caracteriza, especialmente, por un terreno blando y un poco húmedo llamado “queso”. Este queso se divide en 2 partes, mediante una línea bien marcada. A partir de esa línea cada jugador debe tomar una distancia de aproximadamente 6 metros (en algunos casos es de 7 metros) con tablas a los costados (parecidos a los de la cancha de polo), se enfrentan y cada jugador toma su posición para lanzar la taba hacia el queso pasando la línea hacia el lado contrario. Si no sobrepasa dicha línea, el tiro debe repetirse.
La taba se tira de vuelta y media y dos vueltas; son los tiros más fijos. El de roldana, que consiste en tirarla de manera que vaya dando muchas vueltas en el aire, girando hacia delante y no hacia atrás como es lo corriente, carece de mérito, pues deja el resultado librado puramente a la suerte, al revés de los otros tiros en que se tienen en cuenta no sólo las vueltas que dan la ganancia sino aquellas en que el tirador puede lucirse.
La Taba puede caer en diferentes posiciones:
- Con la parte lisa hacia arriba: SUERTE. Es ganadora
- Con la parte hueca hacia arriba: CULO. Es perdedora
- En forma vertical, llamada PININO (algunos le llaman “pinini”), que es siempre ganadora y se puede pagar doble o triple, pero únicamente cuando ambos jugadores se ponen de acuerdo en jugar con esta posición
El juego se realiza en lugares de tierra, es por eso que el “queso” es preparado con mucha humedad y es blando.





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